醋鸡汤
醋鸡汤
醋鸡汤是带有朝鲜平安道特色的美食,名字是由食醋的"醋"和芥末的平安道方言"鸡"合并而成的。既是指菜的佐料里有芥末,也是指菜的原料是鸡。
这道料理是使用鸡肉熬出来汤,然后冻凉了之后吃的。人们有时候在里面加上面条,也可以把炖好的鸡肉撕开放在里面,吃起来十分爽口,在夏天这样应景的消暑美食,想想都觉得十分美好。
醋鸡汤
醋鸡汤
醋鸡汤是带有朝鲜平安道特色的美食,名字是由食醋的"醋"和芥末的平安道方言"鸡"合并而成的。既是指菜的佐料里有芥末,也是指菜的原料是鸡。
这道料理是使用鸡肉熬出来汤,然后冻凉了之后吃的。人们有时候在里面加上面条,也可以把炖好的鸡肉撕开放在里面,吃起来十分爽口,在夏天这样应景的消暑美食,想想都觉得十分美好。