冷面
冷面
韩国冷面也叫朝鲜冷面,是韩国传统美食之一。
冷面以平壤冷面和咸兴冷面最为出名,二者最大的区别在于料理方法的不同。平壤冷面是把面条放入肉汤里,再加上一些小碎冰块吃的水冷面,而咸兴冷面则是加入辣椒酱、薄肉片、熟鸡蛋、梨或黄瓜制作的凉拌冷面。不过二者的消暑能力不分上下,在炎热的天气中,吃上一碗冷面,顿时神清气爽。
冷面
冷面
韩国冷面也叫朝鲜冷面,是韩国传统美食之一。
冷面以平壤冷面和咸兴冷面最为出名,二者最大的区别在于料理方法的不同。平壤冷面是把面条放入肉汤里,再加上一些小碎冰块吃的水冷面,而咸兴冷面则是加入辣椒酱、薄肉片、熟鸡蛋、梨或黄瓜制作的凉拌冷面。不过二者的消暑能力不分上下,在炎热的天气中,吃上一碗冷面,顿时神清气爽。